Chia sẻ cách pha cà phê tại nhà thơm ngon như ở quán

 Bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ cách pha cà phê tại nhà thơm ngon như ở quán. Bạn có thể tham khảo để tự mình “thưởng” cho bản thân những ly cafe hoàn hảo nhất. Đặc biệt, trong lúc đại dịch đang hoành hành và xã hội giãn cách như hiện nay; việc tự mình pha cafe để thưởng thức tại nhà; cũng là cách để bảo vệ cho bản thân cũng như cho cộng đồng.

Cách chọn hạt ngon tại: huonglongcoffee.com

Cách pha cafe phin – Cách pha cà phê tại nhà

Ai cũng nghĩ rằng, pha cafe phin chỉ đơn giản là cho bột cafe vào, đổ nước sôi và chờ để thưởng thức là xong. Thực tế, để có được ly cafe thơm ngon, bạn cần phải nắm được “bí kíp” pha. Cụ thể như sau:

• Trước khi cho bột cafe vao phin, bạn cần tráng qua phin bằng nước nóng. Cách này sẽ giúp cân bằng lượng nhiệt và giúp bột cafe nở đều khi đổ nước sôi.
• Ngoài ra, trước khi đổ nước sôi, bạn nên sử dụng nắp gài phin với độ chặt vừa phải. Bởi nếu gài nắp quá chặt sẽ khiến cafe bị nghẹt trong phin. Từ đó khiến các chất trong bột cafe không thể thẩm thấu hết ra ngoài được. Nhưng nếu gài quà lỏng sẽ khiến nước sôi chảy nhanh hơn. Hương vị cafe cũng vì thế mà không đậm đặc.
• Khi nước sôi chảy gần hết, bạn nên dùng muỗng sạch ấn nhẹ nắp gài. Cách này sẽ giúp siết chặt để ép lượng cafe còn lại và giúp vị cafe trở nên ngon hơn.
• Ngoài ra, bạn cũng nên chú ý lượng bột cafe cần sử dụng phù hợp với lượng nước. Không nên dùng quá nhiều bột sẽ khiến cafe có vị đắng chát. Ngược lại, nếu đổ quá ít bột sẽ làm cafe sau khi pha nhạt đi.

Cách pha cafe gói hòa tan tại nhà đơn giản

Bên cạnh cafe phin thì cafe hòa tan cũng là lựa chọn tiện lợi mà nhiều người ưa chuộng. Nhưng pha như thế nào để cafe thực sự thơm ngon đúng điệu lại không hề đơn giản. Chỉ với 3 bước cơ bản dưới đây, bạn có thể tham khảo để tự tin có được ly cafe thơm ngon như uống ở quán.

• Bước 1: đổ bột cafe vào ly sứ hay thủy tinh
• Bước 2: Dùng nước sôi ở 90 độ C để đổ vào ly. Lượng nước dùng chỉ nên đổ đến ¾ ly là hợp lý.
• Bước 3: Tùy vào sở thích của mỗi người mà bạn có thể cho thêm đường hoặc đá để ly cafe thêm thơm ngon hơn.

Cách pha cafe máy tại nhà thơm ngon, hấp dẫn

Nếu nhà bạn có máy pha cafe thì đừng lãng phí “trợ thủ” này. Trong thời điểm giãn cách xã hội khiến các quán cafe đóng cửa chống dịch; bạn có thể tận dụng máy pha cafe để tự mình thưởng thức. Cách pha cafe máy tưởng đơn giản nhưng nếu không chú ý bạn sẽ khó có được ly cafe thơm ngon như mong muốn. Vì vậy, khi pha, bạn cần chú ý những thông tin sau:

• Bạn phải đảm bảo máy pha cafe được vệ sinh sạch sẽ. Bởi nếu máy không sạch sẽ ảnh hưởng đến hương vị cafe cũng như tính vệ sinh của ly cafe.
• Nước dùng để pha phải đảm bảo là nước sạch để hương vị cafe được thơm ngon hơn.
• Nhiệt độ pha cafe nên điều chỉnh ở mức hợp lý. Nhiệu độ quá cao sẽ làm mất đi dưỡng chất và hương vị của cafe. Nhưng nếu nhiệt độ quá thấp sẽ khiến nước pha bị nguội. Khi đó, hương vị cafe cũng trở nên nhạt hơn, không như những gì bạn mong muốn.

Cách pha cafe capuchino

Nếu bạn là tín đồ của cafe capuchino thì có thể tự mình pha ngay tại nhà mà không cần phải đến quán. Theo đánh giá của những người yêu thích cafe thì đây là loại cafe dễ uống nhất. Hơn nữa, cách pha cafe capuchino cũng không quá khó. Bạn chỉ cần lưu ý những thông tin cơ bản dưới đây để có được ly cafe thơm ngon, hấp dẫn.

• Cafe khi pha cần chọn loại chất lượng. Bởi việc sử dụng cafe có nhiều tạp chất hay hóa chất độc hại sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như hương vị của cafe sau khi pha.
• Nếu bạn muốn có ly cafe capuchino thực sự bắt mắt thì nên học thêm cách tạo hình ở trên mặt cafe. Điều này có thể giúp bạn có được cách thưởng thức cafe cao cấp không thua gì quán.

Thông tin sẽ chia sẻ cách pha cà phê tại nhà thơm ngon như ở quán trên hy vọng có thể giúp bạn hài lòng với ly cafe mình có. Chúng tôi tin, việc nắm được bí quyết pha này sẽ mang đến cho bạn những giây phút thư giãn bên ly cafe hương vị nồng đượm ngay cả khi không đến quán.

Tham Khảo: Mua cà phê hạt sạch ở đâu “ngon-bổ-rẻ” tại TPHCM