GIÁO ÁN SINH HOAT CHUYÊN MÔN CẤP TRƯỜNG
LẦN THỨ 3 – NĂM HỌC 2019-2020
Hoạt động: “Giờ ăn tự chọn”
Lứa tuổi: 5 – 6 tuổi
Thời gian: 60 – 70 phút
Địa điểm: Lớp 5 – 6 tuổi A1
Giáo viên: Lãnh Thị Loan
Đơn vị: Trường Mầm non Lệ Viễn – Sơn Động – Bắc Giang
MỤC ĐÍCH YÊU CẦU GIÁO ÁN MẦM NON HOẠT ĐỘNG : “GIỜ ĂN TỰ CHỌN” MỚI NHẤT 2020:
- Kiến thức:
– Trẻ hiểu thế nào là bữa ăn theo hình thức ăn tự chọn.
– Trẻ biết rửa tay trước khi ăn; biết sử dụng đồ dùng, dụng cụ ăn ( khay, thìa, kẹp ). Biết tự lấy thức ăn mình muốn ăn và lấy lượng thức ăn vừa phải nhưng vẫn đảm bảo đủ chất.
– Nhận biết được 1 số món ăn quen thuộc. Biết giá trị dinh dưỡng của các món ăn có trong bữa ăn của mình: Cơm, ngô luộc, bánh trưng; giò, thịt gà rang gừng, thịt lợn xốt cà chua; nước cam vắt, quýt, dưa hấu; Canh xương rau cải.
– Biết ăn đủ chất giúp cơ thể khỏe mạnh và mau lớn
- Kỹ năng:
– Trẻ có kỹ năng chuẩn bị trước khi ăn: Rửa tay; sắp xếp bàn ghế.
– Trẻ có kỹ năng ăn cơm theo hình thức tự chọn: Lấy khay, dùng thìa, kẹp để lấy thức ăn; Lấy lượng thức ăn vừa phải.
– Trẻ có kỹ năng ăn gọn gàng, lịch sự, sạch sẽ.
– Rèn trẻ kỹ năng ăn ( cách ngồi ăn, cách cầm thìa, cách xúc ăn..); kỹ năng vệ sinh trước và sau khi ăn.
- Thái độ:
– Trẻ có ý thức tự phục vụ, chấp hành quy định của giờ ăn. Giữ gìn và cất đồ dùng đúng nơi quy định.
– Giáo dục trẻ ăn gọn gàng, không rơi vãi; Lấy lượng thức ăn vừa đủ và ăn hết xuất ăn.
CHUẨN BỊ GIÁO ÁN MẦM NON HOẠT ĐỘNG : “GIỜ ĂN TỰ CHỌN” MỚI NHẤT 2020
- Chuẩn bị của cô:
– Thức ăn để riêng từng khay ( Cơm, ngô luộc, bánh trưng; giò, thịt gà rang gừng, thịt lợn xốt cà chua; nước cam vắt, quýt, dưa hấu, nước lọc; Canh xương rau cải ) tất cả được xay, thái miếng nhỏ vừa ăn với trẻ.
– Bàn để thức ăn, đầy đủ đồ dùng dụng cụ lấy thức ăn theo từng món riêng.
– Loa, nhạc “ Mời bạn ăn”
- Chuẩn bị cho trẻ:
– Bàn, ghế cho trẻ ngồi theo nhóm; khăn trải bàn.
– Khay cơm, thìa ( nhiều hơn số trẻ 1 -2 cái phòng khi trẻ làm đổ), cốc uống nước.
– Đĩa đựng thức ăn rơi, đĩa đựng khăn lau ẩm
– Thùng nước có vòi, xà phòng, khăn lau tay.
